نن ورځ ، یو څو به د ګینا سور په څیر په داسې کورني څارویو باندې حیران شي ، مګر ایا کوم چا په دې اړه فکر کړی چې ولې د ګینا سور ، او حتی د ګینا سور په نامه یادیږي؟
راځئ چې د امریکا د فتح په تاریخ کې د ځواب په لټه کې شو.
د ګینا خنزیر په منځنۍ او سویلي امریکا کې د 7 زره کاله ق م په لومړیو کې پالل شوی و. په دې ورځو کې ، ګینا سورونه د اپیریا یا کويي په نامه یادیږي. دا څاروی خورا ګړندی تولید کوي ، نو هنديان سور د کورنیو څارویو په توګه نسل ګروي چې دوی یې خوري. او زموږ په وخت کې ، په ځینو هیوادونو کې دوی د دوی خواړو ته دوام ورکوي ، دوی حتی یو ځانګړي نسل تولید کړی ، چې وزن یې 2.5 کیلو ته رسیږي.
د هسپانوي څیړونکو په ریکارډونو کې ، تاسو کولی شئ د دې حقیقت ته اشارې ومومئ چې دا څاروی دوی د شوګرانو سورونو یادونه کړې. سربیره پردې ، خنزیر د خواړو لپاره نسل لري ، لکه په اروپا کې لکه عادي سورونه نسل اخیستل شوي. د یوې بلې نسخې له مخې ، ولې د ګینا سور دومره نومول شوی دا دی چې د الارم په شیبو کې یا په بدل کې ، له خوښۍ څخه ، دا ژوی د عادي سور غږونو ته ورته غږونه رامینځته کوي. همدارنګه ، د غړو ټیټ برخې د وښو سره ورته وي. دا روښانه ده چې دا چارتران د هسپانوي نیواکګرو لخوا نومول شوي وو چې اروپا ته یې راوړي. داسې انګیرل کیږي چې په پیل کې خنزیر بهر ته ویل کیده ، مګر د وخت په تیریدو سره دا نوم ساده شوی ، او اوس څاروی د ګینا سور په نامه یادیږي.
نن ورځ دا څاروی د خلکو په مینځ کې مشهور دی ، ځکه چې ګني سورونه پاک دي ، په پاملرنې کې بې ساري دي ، دوی کولی شي دواړه او یوازې په ګروپونو کې ژوند وکړي. دا د یادونې وړ هم ده چې د ګینا خنزیر دوستانه او مینه وال دي ، نو د داسې قضیو په وخت کې کله چې څوک د دې څاروي لخوا وداړلی شي نادر دي ، معمولا د ګینا سورونه تښتي.
