برګ ماهی

Pin
Send
Share
Send

برګ ماهی د انسانانو لپاره ګټور کیفیتونه ترکیب کوي: خوندور دی ، ګ crowdه ژوند کوي او ښه تولید کوي. دا تاسو ته اجازه درکوي په کال کې په لوی مقدار کې ونیسئ ، او په ورته وخت کې خلکو ته زیان نه رسوي: د کب ډیری نورو ډولونو سره چې د معتدلو کب نیولو څخه رنځ لري ، میکریل حتی په هر قیمت خورا فعال دی.

د نوعاتو او توضیحاتو اصل

عکس: ماکریل

د کبانو پلرونه ډیر وخت دمخه څرګند شوي - تر 500 ملیون کاله دمخه. خورا خورا معتبر تاسیس شوی پکیا دی ، یو مخلوق چې د اندازې اندازه یې 2-3- c سانتي متره اندازه ده ، د کب په پرتله د چینجي په څیر ښکاري. پکیه هیڅ پښه نه درلوده ، او هغه تیغیږي ، خپل بدن یې ځړولی دی. او یوازې د اوږدې ارتقا وروسته وروسته لومړني ژوی لکه د عصري ونو سره ورته څرګندیږي.

دا د تریاسیک دورې په پیل کې پیښ شو ، په ورته وخت کې د ریین فنانس ټولګی چې د میکریل سره تړاو لري راپورته شو. که څه هم د راییفین خورا پخوانی هم له عصري توکو سره خورا توپیر لري ، د دوی د بیولوژیک اساسات ورته پاتې دي. او تر دې دمه ، د میسوزیک عصر میخ لرونکي کب نیونکي ټول نږدې مړه شوي ، او هغه ژوي چې اوس په سیارې کې ژوند کوي لا دمخه په پالیوجین دور کې راپورته شوي.

ویډیو: ماکریل

د ورکیدو څخه وروسته چې شاوخوا million million ملیونه کاله دمخه د میسوزوک او پالیزویک په پوله کې پیښ شوي ، د کب نیولو جریان خورا ګړندی پرمخ تللی - لکه د ډیری نورو امرونو په څیر. توضیحیت خورا ډیر فعال و ، ځکه چې دا کب وه چې د اوبو په بدنونو یې واکمني پیل کړه ، د نورو آبی څارویو په پرتله د ورکیدو کم مصرف درلود. دا هغه مهال و ، چې د نوي عصر په پیل کې ، د ماکرل کورنۍ لومړني استازي څرګند شول: د هغه وروسته ناڅرګند لینډنیچتیس او سپیراینډوس ، او همدارنګه د بونوټو جینس چې تر نن ورځې پورې ژوندی دی. د دې کب نیونې ترټولو پخوانۍ موندنې له 65 ملیون کلونو ډیر زاړه دي.

ماکریلز پخپله یو څه وروسته څرګند شو ، د Eocene په پیل سره ، دا دی ، شاوخوا 55 ملیون کاله دمخه ، په ورته وخت کې ، د میککر کورنۍ پورې اړوند ډیری نور نسلونه جوړ شوي ، او د هغې اصلي ګل ورکول پیل شوي ، چې تر نن ورځې پورې دوام لري. د خورا فعال توضیحي موده یوازې وروسته پای ته ورسیده ، مګر انفرادي ډولونه او حتی ژانر یې په وروسته زمان کې څرګندیدو ته دوام ورکوي.

د میکریکال جینس په 1758 کې د K. Linnaeus لخوا توضیح شوی ، د سکومبر نوم یې ترلاسه کړ. دا د یادونې وړ ده چې د دې کب لپاره کورنۍ د کوم چا سره تړاو درلود چې دا (میکریل) پورې اړه لري او حتی د جلا کښت (میکریل). د ټیکنالوژۍ له نظره ، دا په بشپړ ډول ریښتینی ندي ، ځکه چې ماکریلونه حتی په کورنۍ کې له لومړي څخه لرې و ، مګر دا جینس خورا مشهور دی.

ظاهري ب featuresه او ب .ه

عکس: میکریل څه ډول ښکاري؟

د دې کب کب اوسط اوږدوالی-30-40 cm سانتي متره دی ، اعظمي-58-63. سانتي متره دی. د یو بالغ اوسط وزن 1-1.5 کیلوګرامه دی. د هغې بدن اوږد شوی ، د تکثیر په ب .ه. سنت په ګوته شوی دا خورا په اسانۍ سره د شا تیاره پټو لخوا پیژندل شوی ، د دې حقیقت سره سره چې پیټ دوی نلري - د کب د بدن په مینځ کې له یوه له پټي شوي رنګ څخه ټینګ رنګ ته لیږد خورا ګړندی دی.

د میکریکیل شین شین نیلي نیلي د سټیل شین سره دی ، او اړخونه او پیټي یې د ژیړ رنګ سره سپین دي. د پایلې په توګه ، کله چې میکریکیل سطح ته نږدې ښودل شوي ، د مرغیو لپاره دا ګرانه ده چې دا وګوري ، ځکه چې دا په رنګ کې د اوبو سره یوځای کیږي؛ له بلې خوا ، دا د مچھلی لاندې لامبو لپاره په سختۍ د پام وړ دی ، ځکه چې د دوی لپاره دا د اسمان رنګ سره یوځای کیږي ، لکه څنګه چې دا د اوبو کالم له لارې لیدل کیږي.

میکریکیل ښه وده کړې فینونه لري ، سربیره پردې ، دا اضافي فینونه لري چې دا ته اجازه ورکوي چې ګړندي او غوره چلولو ته تیر شي. له اتلانټیک پرته ټولې ژوی یو سویډنډر لري: د منظم بدن او پرمختللي عضلاتو سره په ترکیب کې ، دا دې ته اجازه ورکوي چې په نور سرعت سره تیر شي ترڅو د نورو ډولونو وده کولی شي ، تر km km کیلو میتره / ساعت پورې وده وکړي.

دا یوازې په دوه ثانیو کې په تیز توره کې ورته سرعت ته رسیږي ، کوم چې د ګړندیو موټرو ګړندۍ سره پرتله کیږي ، مګر دا د څو ثانیو لپاره هم ساتلی شي. معمولا ، د ماکاریل ټول ډولونه د 20-30 کلومیتره في ساعت په سرعت سره تیریږي ، پدې حالت کې دوی کولی شي د ورځې ډیری وخت تیر کړي او ستړیا نه وي - مګر د دې لپاره دوی اړتیا لري چې ډیر څه وخوري.

د مایکلریل غاښونه کوچني دي ، دوی د لوی ښکار ښکار کولو ته اجازه نه ورکوي: د دوی سره نسج ماتول خورا ګران کار دی ، دوی د وړو کبانو د خورا ضعیف مقیاسونو او نرم نسجونو له لارې ګینګ کول توان لري.

په زړه پوری حقیقت: کله چې د ماکرالونو لوی ښوونځی د اوبو خورا سطح ته راپورته شي ، نو د دې کب د خوځښت له امله ، یو ګډوډي راپورته کیږي چې حتی د کیلو متره څخه ډیر واټن کې اوریدل کیدی شي.

میکلر چیرته ژوند کوي؟

عکس: ماکریل کب

د دې کب هر ډول نوع خپل ځانګړی سلسله لري ، که څه هم دوی په جزوي توګه سربیره کوي:

  • اتلانټیک میکریکیل په شمالي اتلانټیک کې موندل کیږي او د مدیترانې بحر کې هم موندل کیږي. په ګرمه هوا کې دا سپینې بحیرې ته رسیدلی شي ، او ډیری یې په شمال کې؛
  • افریقایی میکریل په اتلانټیک کې هم ژوند کوي ، مګر نور یې سویل ته ، د دوی سلسلې یو له بل سره وصل کیږي ، چې د بیسکی خلیج څخه پیل کیږي. دا د کانري ټاپوګانو سیمه او د تور سمندر سویلي نیمایي کې هم موندل کیدی شي. د مدیترانې بحر کې خورا عام دی ، په ځانګړي توګه په سویلي برخه کې. تنکي ځوانان د کانګو تر څنګ موندل شوي ، خو لویان یې شمال لور ته تیریږي؛
  • جاپاني میکریل د آسیا ختیځ ساحل او د جاپان شاوخوا شاوخوا ژوند کوي ، د انډونیزیا ټاپوګان ، په ختیځ کې دا هوا ته رسیدلی شي؛
  • د آسټرلیا ماکریل د آسټرلیا ساحل ، او همدارنګه د نوي ګینا ، فیلیپین ، هینان او تائیوان ، جاپان څخه موندل کیږي او شمال ته د کریل ټاپوګانو ته غزیدلی. دا د اصلي ځای څخه لرې هم موندل کیدی شي: په سره بحر ، د عدن خلیج او د فارس خلیج کې. که څه هم دا ډول نسل هم کب نیولی دی ، مګر دا د جاپانيانو په پرتله لږ ارزښت لري.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، میکریل په عمده ډول د معتدلې تودوخې اوبو کې ژوند کوي: دا کافي نه ده او شمال ته خورا اوږده ده ، د ارکٹیک بحر په بحرونو کې او په ډیر ګرم توپان کې. په ورته وخت کې ، په هرصورت ، د سمندرونو د اوبو تودوخه چې پکې هغه ژوند کوي خورا توپیر لري. دلته نقطه د موسمي مهاجرت دی: دا هغه ځایونو ته حرکت کوي چیرې چې اوبه په مطلوب تودوخې (10-18 ° C) کې وي.

یوازې هندي کب چې په عملي ډول د هند بحر میشته دي مهاجرت نه کوي: د اوبو تودوخې هلته د کال په جریان کې لږ بدلون راځي ، او له همدې امله مهاجرت ته اړتیا نلري. ځینې ​​نفوس د اوږدې فاصلو په اوږدو کې مهاجرت کوي ، د مثال په توګه ، د تور سمندرګي میکریکیل په ژمي کې شمالي اتلانټیک ته تیریږي - د ګرمو لاریونو څخه مننه ، اوبه هلته په مناسب حد کې پاتې دي. کله چې پسرلی راشي ، هغه بیرته خپل راستنوي.

اوس تاسو پوهیږئ چیرې چې میکریل شتون لري. راځئ وګورو چې دا کب کب د خواړو لپاره کاروي.

میکریل څه خوري؟

عکس: په اوبو کې ماکریل

د دې کب کب مینو کې شامل دي:

  • کوچنۍ کب
  • سکويډ؛
  • پلنکی
  • لاروا او هګۍ.

پداسې حال کې چې میکریل کوچنی دی ، دا په عمده توګه پلنکټون مصرفوي: دا اوبه فلټر کوي او په کې بیلابیل کوچني کرسټیسان خوري. دا په کوچني کبانو ، لاروا ، حشراتو او ورته کوچني ژوندي ژویو هم تغذیه کوي ، پرته لدې چې لوی توپیر رامینځته کړي.

مګر دا په وړاندوینه کې هم ښکیل کیدی شي: د هر ډول کوچنۍ کب نیولو لپاره. ډیری وختونه ، دا د ځوانو هیرنګ یا سپریټ څخه کب نیسي. دا ډول مینو دمخه د بالغ بالغ کب لپاره ډیر ځانګړی دی ، او د بوټو سره دا کولی شي حتی په خورا لوی شکار برید وکړي.

د میکریل لوی ښوونځی کولی شي سمدلاسه د نورو کبانو ښوونځیو کې هم ښکار وکړي ، کوم چې د اوبو خورا سطح ته تللو سره د تیښتې هڅه کوي. بیا ګډوډي معمولا پیل کیږي: میکرونه پخپله کوچنۍ کب نیسي ، مرغۍ پکې غوطه کوي ، ډولفینز او نور لوی ښکارونکي شور ته تیریږي.

د ماکریل فری ډیری وختونه خپل خپلوان خوري. که څه هم د لویانو په مینځ کې کینزاليزم هم عام دی: ترټولو لوی کب کب نیونکي دي. ټول ماکاریلونه ښه اشتها لري ، مګر آسټرلیايي خلک د نورو په پرتله ښه دي ، دا کب کب ځینې وختونه پخپله په نانځکه کې هم اچوي ، نو په پام کې لري چې هرڅه په بې توپیره وخوري.

په زړه پوری حقیقت: میکریکیل نیول کیدی شي ، مګر د تیز او قوي ضربو د وړتیا له امله دومره اسانه ندي. دا کولی شي له ځوړند څخه لرې شي ، که تاسو یو څه ګیپ وکړئ - له همدې امله د سپورت کب نیولو مینه وال خوښوي. مګر تاسو نشئ کولی دا له ساحل څخه ونیسئ ، دا باید له کښتۍ څخه ترسره شي ، او دا غوره ده چې له ساحل څخه په سمه توګه لرې شئ.

د سیرت او ژوند کولو ب Featuresې

عکس: د بحر میکریل

دوی د ورځې په وخت او ماښام کې فعال دي ، په شپه کې آرام. کله چې د نورو کبانو لپاره ښکار کوي ، دوی ناڅاپه ډز کوي ، ډیری وختونه د یو برید څخه. د ورته لنډې تیږو په جریان کې ، دوی د دې توان لري چې خورا لوړ سرعت ترلاسه کړي ، نو له دې امله لیرې کول خورا ستونزمن دي.

کب کب نیولی دی ، یعنی دا معمولا په لږ ژور ژوند کوي. دا په بوټو کې ژوند کوي ، او ځینې وختونه مخلوط دي: پخپله د میککرانو سربیره ، پدې کې ساردین او ځینې نور کب هم شامل دي. دوی دواړه په رمه او یوشان کې ښکار کوي. کله چې یوځای شکار کوئ ، د کوچني کب نیولو ښوونځي اکثرا سطح ته لوړیږي ، چیرې چې ماکرونه دوی تعقیبوي.

د پایلې په توګه ، نور آبی پیشوګانې ، په هغه څه کې دلچسپي لري چې پیښیږي ، او الوتونکي ، په ځانګړي ډول سیګولونه ، لوبې ته راځي - دا په دې ډول دي چې ځینې میکریلز له ښکار څخه ښکار ته مخه کوي ، ځکه چې دوی خپله پاملرنه له لاسه ورکوي کله چې دوی د نورو کب نیولو په لټه کې وي.

مګر دا ټول په ګرم فصل کې پلي کیږي. د ډیری ژمي میاشتو لپاره ، میکریل په بشپړ ډول د خپل ژوند لاره بدلوي او یو ډول سپړنه کې راځي. که څه هم دې ته بشپړ سپړنه نه شو ویل کیدی ، ماهیان په ژمي کې په لوی ډلو کې راټولیږي ، او د اوږدې مودې لپاره بې حرکت پاتې کیږي - او له همدې امله هیڅ شی نه خوري.

ماکریل د اوږدې مودې لپاره ژوند کوي - 15-18 کاله ، ځینې وختونه 22-23 کاله. دا د عمر سره ډیر او ورو ورو وده کوي ، د نیولو لپاره ترټولو غوره عمر 10-12 کلونه ګ isل کیږي - پدې وخت کې دا کافي اندازه لوی اندازې ته رسي ، او غوښه خورا خوندور کیږي.

ټولنیز جوړښت او بیا تولید

عکس: ماکریل

مکریلز په مکتبونو کې ژوند کوي ، دواړه د ورته نسل له کب څخه ، او مخلوط ، ډیری وختونه د هیرنګ سره ، له همدې امله دوی معمولا یوځای نیول کیږي. د ورته اندازې ماهیان په ښوونځیو کې له لاسه ورکول کیږي ، خورا ډیر لږ کب 10-15-15 کلن لوی کب او په دوی کې ډیر ځوان ښکاري. دا د دوهم کال څخه وده کوي ، وروسته له هغه چې دا په کلني توګه کوي. د سپین څخه لومړی ترټولو لوی بالغ ماکرونه دي ، کوم چې 10-15 کلونو ته رسیدلي ، په اتلانټیک نفوس کې دا په اپریل کې پیښیږي. بیا ورو ورو ځوان اشخاص سپین ته ځي ، او ورته نور د جون تر وروستیو اونۍ پورې ، کله چې کب د 1-2 کلنۍ په عمر کې سپین کیږي.

د کلنۍ بیا تولید او د هګیو لوی شمیر له امله چې په یوځل کې تولید شوي (په هر فرد شاوخوا about 500،000،000 eggs) هګۍ) کرل شوي ، میکریل خورا ګړندی روزل کیږي ، او حتی د لوی شمیر ګواښونو او سوداګریز نیولو سربیره ، خورا ډیر شتون لري. د سپنډ کولو لپاره ، کب ساحل ته نږدې ګرمو اوبو ته ځي ، مګر په ورته وخت کې یو ژور ځای غوره کوي او د 150-200 مترو ژوروالي کې هګۍ اچوي. دا د ډیری کبیر خواړو څخه محافظت چمتو کوي ، پشمول د نورو کبونو سره چې ژور نه تیریږي.

هګۍ کوچنۍ دي ، تقريبا a د ملي متر په قطر کې ، مګر په هر يو کې ، د جنين سربېره ، د غوړ يو څاڅکي هم شتون لري ، چې دا په لومړي سر کې خواړه کولی شي. وروسته له دې چې د میکریک سپون شو ، دا لامبو لرې ، پداسې حال کې چې هګۍ اړتیا لري د لاروا د رامینځته کیدو لپاره د 10-20 ورځو لپاره پټې پاتې شي. دقیق وخت د اوبو پیرامیټرو پورې اړه لري ، لومړی د دې تودوخې ، نو مایکل د سپن کولو لپاره ګرم ځای غوره کولو هڅه کوي.

یوازې نوی زیږیدلی لاروا دواړه د ښکارونو پروړاندې بې دفاع دي او پخپله ډیر تیښته. هغه په ​​هر هغه څه برید کوي چې کوچني دي او ضعیف ښکاري ، او ښکار یې خوري ، که چیرې هغه هغې ته ماتې ورکولو بریالۍ وي - د هغې اشتها خورا اسانه ده. په شمول د دوی خپل ډول خواړه. کله چې دا په اوږدوالي څرګند شي ، لاروا یوازې 3 ملي میتر دی ، مګر ، په فعال ډول تغذیه کول ، دا خورا ګړندی وده کوي. څنګه چې د هرچا لپاره کافي خواړه شتون نلري ، ډیری یې پدې موده کې مړه کیږي ، مګر پاتې د 4-5 سانتي مترو پورې وده کوي - په هرصورت ، دوی لاهم کوچني او بې دفاع پاتې دي.

له دې وروسته ، د خورا فعال ودې دوره تیریږي ، کب کب کم وینه ګیري کیږي ، او د دوی چلند کولو لاره ډیر او ډیر د لویانو سره ورته کیدو ته پیل کوي. مګر حتی کله چې ماکرونه جنسي بالغ شي ، د دوی اندازه لاهم کوچنۍ ده او دوی وده کوي.

د میکریک طبیعي دښمنان

عکس: میکریل څه ډول ښکاري؟

ډیری ښکار شوي کب او نور سمندري څاروي د میکلر ښکار کوي.

د هغو په منځ کې:

  • شارک
  • ډولفینز؛
  • ټونا؛
  • پيليکان
  • سمندري زمري

د دې حقیقت سره سره چې هغه په ​​چټکۍ سره لامبو کوي ، د هغې لپاره دا ستونزمن کار دی چې د ورته لوی توپیرونو څخه تښتیدل یوازې د اندازې توپیر له امله. د همدې لپاره ، کله چې دومره لوی کب کب نیسي ، رمې یوازې په بیلابیلو لارونو کې ځړیدلی شي. پدې حالت کې ، هر فرد یوازې پدې حقیقت باندې حساب کولی شي چې شکاری به د هغې تعقیب کې نه ځي.

په ورته وخت کې ، تیریدونکي پخپله کولی شي په یوځل ډلو کې بریدونه وکړي ، او بیا د میکریکالونو ښوونځي خورا ډیر رنځ وړي ، د ورته برید لپاره دا ممکن په څلورمه برخه کې کم شي. مګر په مخلوط ډزو کې ، نور کبونه معمولا د ډیر خطر سره مخ کیږي ، ځکه چې ماکریل ګړندي او ډیر د څارنې وړ دي.

کله چې کب کب د اوبو ډیره سطحه کې وي ، نو دا د لوی مرغیو او سمندري تی لرونکو بریدونو لخوا ګواښل کیږي. سمندري زمریان او سیلانیان په ځانګړي ډول د هغې سره مینه لري. حتی کله چې دوی د نورو ښکار سره غوړ شوي وي ، دوی ډیری وختونه میکریل ته انتظار کوي ، ځکه چې د هغې غوړ غوښه د دوی لپاره یو خوند دی.

په زړه پوری حقیقت: کله چې منجمد میکرییل وپلورئ ، نو اړینه ده چې څو نښو ته پاملرنه وکړئ چې له مخې یې تاسو پوهیږئ چې دا په سمه توګه ذخیره شوی او له وخته نه تیښته. میکریکیل باید روښانه او قوي وي ، په پوټکي کې هیڅ زخم لرونکي نښې نلري ، پدې معنی چې دا دمخه ندی وده شوی.

غوښه باید کریمي وي. که چیرې دا ډیر رنګ یا ژیړ وي ، کب یې ډیر وخت دمخه نیول شوی یا د ذخیره کولو یا ترانسپورت په جریان کې ژیړ شوی. د یخ لوی مقدار د ناسم ذخیره کولو ته اشاره کوي ، نو غوښه ممکن لوڅه وي.

د نوعاتو نفوس او موقعیت

عکس: ماکریل کب

د میکریل نسل جنین حالت د ویرې لامل نه کوي ، په بیله بیا د هغې هر ډول ژوی. دا کب په ګړندی توګه ضرب او پراخه سیمه نیسي ، له همدې امله د دوی لوی شمیر د نړۍ د سمندرونو په اوبو کې موندل کیږي. لوړه کثافت د اروپا او جاپان ساحل څخه لیدل کیږي.

یو فعال کب نیونکی دی ، ځکه چې غوښه خورا ارزښت لري ، دا د غوړ مینځپانګې لوړې کچې (شاوخوا 15)) او د ویټامین B12 لوی مقدار ، او همدارنګه نورو ویټامینونو او مایکروایمونو لخوا ب .ه کیږي. دا هم مهمه ده چې پدې کې کوچني هډوکي نه وي. دا کب د ډیر وخت راهیسې په اروپا او روسیه کې یو له نامتو پیژندل شوي دی.

دا په جاپان کې هم مشهور دی ، چیرې چې دا په فعاله توګه نیول شوی هم دی ، سربیره پردې ، دا نسل هم لري - د دې مؤثره مثل تولید څخه مننه ، دا کار کولو ته ګټور دی حتی د هغې نسبتا ورو ورو ودې سره سره. په هرصورت ، دا د مصنوعي نسل ورکولو شرایطو کې د پام وړ ګړندي کیږي ، مګر د هغې زیان دا دی چې کب په ورته طبیعي چاپیریال کې ورته اندازې ته وده نه کوي.

ماکریل د ټیک ، نیټ ، سیینز ، ټریولونو سره نیول شوی. دا اکثرا د ژمي په ګنډو کې کرل کیږي ، چیرې چې دا ډیر ګedه ګو .ه ده. مګر حتی د فعال کښت سره سره ، د میکریل نفوس کې هیڅ کمښت شتون نلري ، دا مستحکم پاتې کیږي ، یا حتی په بشپړ ډول وده کوي - نو ، پدې وروستیو لسیزو کې ، یادونه وشوه چې د دې ډیر څه په پاسیفیک بحر کې موندل شوي.

د کوچني ښکار په څیر برګ ماهی په کلکه د خواړو سلسله کې ځای نیسي: دا کوچنۍ کب او نور څاروي خوري ، او دا لوی ښکار کوي. د ډیری لپاره ، دا کب د اصلي شکار څخه دی ، او د دې پرته ژوند به د دوی لپاره خورا ډیر ستونزمن وي. خلک استثنا ندي ، دوی د دې کب نیولو او مصرف کولو کې هم خورا فعال دي.

د نشراتو نیټه: 08/16/2019

تازه نیټه: 08/16/2019 په 0:46 کې

Pin
Send
Share
Send

ویډیو وګورئ: Japanese Street Food - Seared Bonito and Sushi (نومبر 2024).