لیکډرا په خلکو کې دې ته بل رنګ ویلټ ویل کیږي. په حقیقت کې ، د کب کب دمخه زیتون دی. په هرصورت ، دلته د اشغال سره اشخاص شتون لري. د کب نیولو خوند د رنګ په ټیټ والي پورې اړه نلري. د سور رنګ رنګ نزاکت لرونکي غوښه د خوند او کیفیت سره ټونا ته نږدې ده. د تودوخې درملنې وروسته ، لیسډرا روښانه کوي. تازه غوښه په ساشمي ، سوشي کې موندل کیږي.
د لیسډرا توضیحات او ب featuresې
ییلوټیل لاکیرا د اسونو مکرل ته اشاره کوي. د کورنۍ نورو کبانو په څیر ، د مقالې هیرویین بحر دی ، تودو اوبو سره مینه لري. لاهم د آسونو ټول مایکل ری - جریمه شوی. پدې کې د پیژندل شوي ماهي 20 زرو څخه ډیر ډولونه شامل دي. دا د ټولټال شاوخوا 95. دی.
د لیسډرا انفرادي ب includeې شامل دي:
- اعظمي وزن 40 کیلو ګرامه دی.
- تر 1.5 میتره پورې د بدن اوږدوالی.
- د ډیری اشخاصو لپاره معیاري کیلوګرام وزن او 30 سانتي متره اوږدوالی دی
- د بدن اوږد شوی او وروسته فشار شوی
- نسواري اړخ پټه
- د ورېښمو اړخونه او نس
- شین - ژیړ شین رنګ له رنګ سره
ظاهرا ، د ټونا سره ورته والی شتون لري. په هرصورت ، وروستۍ برخه د میکریل کورنۍ پورې اړه لري ، نه د آس میککرل.
د لیسډرا ډولونه
په مشهور ډول د ژیړ ټیل په نوم پیژندل شوی ، لیسډرا په حقیقت کې یو ډول ډول دی. دا چې ، ایچیتولوژیسټان دا کب نیسي. ژیړ ټیټ کوچنی دی ، په ندرت سره یو متر اوږدوالی او تر 11 کیلو ګرامه پورې وزن لري. دا ژیړ رنګ هم دی چې بډای رنګ رنګ لري. په لیسډرا کې ، فین زیتون دی.
د ژیړ رنګ کب
د سر شکل هم مختلف دی. ژیړ ټیل پیشو دی ، لکه د ګلابي سالون په څیر ، د کب کب خولې ته بې ځایه کیږي. په لیسډرا کې ، خوله په مینځ کې ده ، د تندی لیکه قهوه شوې ده. دا سمه ده چې کب ته زریز ووایاست ، نه ژیړ - ایچیتالوژیست پدې اړه ټینګار کوي.
د لکیډرا بدن د ژیټیل په پرتله اوږد او نری دی. دا د مقالې هیروین ته اجازه ورکوي چې ګړندی تیر شي. لایسډرا هم ګړندۍ وده کوي ، ځکه چې دا د ژیټیل څخه یو څه ډیر ژوند کوي ، دوه ځله یې په اندازې او ماس کې.
ژیړ ټیل او لیسډرا پخپله د مصنوعي شرایطو لاندې پالل شوي. غوړ د اندازې له مخې ترتیب شوي او په مختلف پنجرو کې ځای په ځای شوي. په دې توګه د کینباليزم مخنیوی کیږي. د دوی خپل ذاتونه فرد کولی شي د مقالې هیروین لپاره خواړه هم وکاروي.
طلایی لکیډرا
په اسیرۍ کې راپورته شوي کبونه د ټیټ ارزښت لرونکي نسلونو څخه د جوارو غوښه ورکول کیږي. ځینې وختونه مرکب تغذیه کارول کیږي. دا د کب له کب څخه جوړ شوی دی. دا ډول رژیم د وړیا خواړو په پرتله لږ دی.
له همدې امله ، د کښت شوي لکیډرا او ژیړ غوښو غوړ د ځناورو په څیر خوندور او صحي ندي. په ورته وخت کې ، او "ګرین هاوس" کب ډیر ارزښت لري. په پلورنځیو کې ، 0.5 کیلو ګرام (دمې کټ) د شاوخوا 3.5-5 زره روبلو لپاره پلورل کیږي.
ژوند او ژوند
دا کوم ډول کب دی چې لیسډرا ده ستاسو د سترګو سره د ساحل ساحل څخه لیدل کیدی شي. ییلوټیل خلاص ځایونه غوره ګ .ي. په هرصورت ، د سهار په وخت کې ، کب د ټاپوګانو او کیپسونو ته د څو ساعتونو لپاره راځي.
هلته لیسډرا د خواړو په لټه کې ده ، او د هغې خپل - ماهیان. د بعد کب نیولو پروسه د لیسرینګ په نوم یادیږي. یوه ځانګړې اصطلاح د مقالې د هیرویینو نیول کیدو ستونزې سره تړاو لري. کب نه یوازې محتاط دي بلکه نادر هم دي. په جغرافیه کې ، لیسډرا د ختیځې آسیا کب دی. په ځانګړي توګه ، ژیړ ټیل په کوریا او جاپان کې موندل کیږي.
د لیسډرا لپاره د اوبو لاندې کب نیولو
د ریزینګ لمر ځمکه کې ، د مقالې هیرویین طوفان یا هماچي نومیږي. په دوبي کې ، لیسډرا د جاپان له اوبو څخه روسیې ته تیریږي ، په پریمورسکي سیمه کې ناسته کوي او د سخالین له ساحل څخه بهر. لیکرا د شکر لرونکی ژوند لري. حریص راټولونکي د خواړو په لټون کې مهاجر کیږي. هغه څه چې په ژیړ مینو کې شامل دي ، موږ به په راتلونکي فصل کې په پام کې ونیسو.
د لیکډرا تغذیه
کب نیولی کولی شي د کنجینرانو ، د آنچیوز ، هیرنګ او سارډینز رمې سره مبارزه وکړي. دواړه لومړي او دوهم د ژیړ خواړو دي. په رمه کې ورک شوی ، هغه مهاجر کیږي او په ورته وخت کې خوري. دا به په حقیقت کې د "برتن" یو تنگ لیست ښکاري ، دا پراخه ده:
- سارډین د هیرینګ کورنۍ د 3 کبانو لپاره عمومي اصطلاح ده: سارډینلا ، سارډینپس او پخپله ساردین.
- اینکوویس کې د سمندري کب 9 ډولونه شامل دي. له نیمایي څخه ډیر یې د ختیځې آسیا د اوبو لپاره ځانګړي دي. په ظاهره ، آنچویان د هیرنګ سره ورته دي ، مګر دا لوی خوله لري.
- هیرنګ یو مفهوم دی چې 7 ډوله کب نیسي. د دوی په مینځ کې - غاښونه ، لیوه ، ډبر. ټول کولی شي د لکیډرا خواړه شي.
ییلوټیل د کالډرون په نوم نومول شوي میتود کاروي. د لیسډریوس رمه د احتمالي ښکار په شاوخوا کې موقعیت لري ، ګوته ګوته نیسي. نو هلته، چیرې چې لیسډرا اوسیږي تاسو کولی شئ وریدونه ، آنچویانې او سارینین وینئ چې په ویره کې د اوبو څخه کودتا کوي. په ورته وخت کې ، اوبه په جوش ښکاري. له همدې امله نوم - بویلر.
د ژیړ پوښ څخه د تیښتي هڅه ، هیرنګ او سارینین کب نیونکو ته خپل موقعیت ورکوي. دا د بویلر اړخ څخه راځي ، په دایره کې د هغې شاوخوا تاویږي. دا مهمه ده چې مناسب بیت راوباسئ.
که لیسډرا د هیرینګ ښکار کوي ، نیلي ګلابي غوره کړئ. د اسونو میکریکال لپاره تاسو د تور ټکو سره بیت ته اړتیا لرئ ، او د اینچوی لپاره تاسو د سپینو زرو بیت ته اړتیا لرئ. د بهرني په لیدو ، ژیړ ټیل شک لري چې یو څه غلط وه.
د مثل تولید او د ژوند تمه
د لیسډرا اعظمي عمر 12 کاله دی. د یو نیم ساعت په واسطه ، کب د جنسي بلوغت ته رسي او سپینا شروع کوي. پروسه برخه ده. له همدې امله ، د مقالې د هیروئینو سپړنه د څو میاشتو لپاره غزیدلې. د لکیډرا کیویار ګرم موسم کې سپینږي. غوړ د اوبو کالم کې وده کوي.
کیوبا ییلوټیل
تنکي ځوانان د هماغه اینکووي ، هیرنګ ، اسونو میکریکال په غوړیو کې تغذیه کوي. په بهر کې ، د لیسډرا غوړ د بالغ کب کب نیسي. که په قید کې لوی شوی وي ، افراد د کال په اوږدو کې د بازار بازار ته رسي. په ځنګل کې ، د 2 کالو څخه ډیر عمر لرونکي کب د ټرافي په توګه پیژندل کیږي. داسې په عکس کې lachedra ډیری وختونه پیښیږي.
لکیډرا څنګه جوړ کړئ
ډیری خلک ژمی خوښوي لیسډرا. ترکیب شاید یو. په هرصورت ، په سړه موسم کې نیول شوي کب څخه کب جوړ شوي ډش غوره دي. راز د غوښې په غوړ مینځپانګه کې دی. په ژمي کې ، کب کب وزن اخلي. تاسو کولی شئ په میز کې خدمت وکړئ:
1. پخه شوي لکیډرا... کب د ترازو او کثافاتو لرې کولو لپاره د روانو اوبو لاندې مینځل کیږي. بیا ، د کاغذ تولیه سره قهوه پاک کړئ. د غوړ شوي ګریل ګریټ په تندور کې 250 ته تودوخه کېښودل شوی او 180 درجې حالت ته لیږدول شوی. پداسې حال کې چې دا د 10 دقیقو لپاره تودوخه کیږي ، کب کب په کڅوړه کې د نیبو جوس ، مالګه ، پیاز پوډر ، او غوړ سره مینرال کیږي. بیا ، لکیډرا د کڅوړې څخه ګرم تار ریک ته وړل کیږي ، په هر اړخ کې د 5 دقیقو لپاره پخلی.
د لکیرا غوښه د نیبو او واسبي سره
2. فرېډ لایکډرا... دا مشوره ورکول کیږي چې د کاسټ اوسپنې سکیلټ وکاروئ. دا تودوخه ته اړتیا لري. لږ مصرف د مصالحو سره په جلا پلیټ کې تودوخه کیږي. معمولا پیپریکا او تور مرچ واخلئ. د کب کب کول د مکھن په ترکیب کې غوړ شوي او د ټونګز سره پین کې اچول کیږي. د 6 دقیقو لپاره وخورئ ، په هر اړخ کې 3.
3. تیریاکي... دا جاپاني خواړه دی. تیریکي د ساس نوم دی چې لاندې یې فیلټونه چمتو کیږي. دا 2 ټوټو ته اړتیا لري. فیلیټ د 3 لوی لوی چمچو دشي پاؤر ، 1 لوی چمچو مرین په ترکیب کې مرین شوی دی. تاسو ورته سویا ساس او خواړو ته اړتیا لرئ. کب د 30-40 دقیقو لپاره په ساس کې غوړ کړئ. له مارینډ څخه فلټ ایستل ، د ځمکې مرچ ، اوړو سره یې وویشئ. ډش په متوسطه تودوخه کې په سکیلټ کې غوړ شوی. د تیریاکي پاتي شوي پاتي شوي ماهيانو نږدې پای ته رسیدلي. کڅوړه د شنه پیاز سره وخورئ.
اروپایان ډیر احتمال لري چې د میوال سالسا سره لکیډرا چمتو کړي. د نارنج جوس د یو نیم نیم شیشو لپاره ، 6 لوی چمچې بوره او تیاره رم واخلئ. تاسو د سویا ساس 3 چمچو او یو نیم لیمو جوس ، ریپسیډ غوړ ته هم اړتیا لرئ. مالګه د چایې په شاوخوا کې څلورمه برخه مصرفیږي. دا د لکیډرا فلیټ 4 لوی ټوټو لپاره دی.
