کوریفین - کبپه یوناني ژبه کې دالفین دی. دا په ډیری هیوادونو کې مشهور دی او مختلف نومونه لري. په امریکا کې دا ډوراډو نومیږي ، په اروپا کې د کریفین نوم ډیر عام دی ، په انګلستان کې - دالفین کب (ډولفین) ، په ایټالیا کې - لیمپیګا. په تایلینډ کې ، کب د جنس سره توپیر لري. نرانو ته ډوراډ ویل کیږي ، میرمنې مهي مهی ویل کیږي.
توضیحات او ب .ې
ډوراډو دا د اسونو میکریکل په ترتیب پورې اړه لري او د کورنۍ یوازینی جینس دی. دا یو ښکارونکی کب دی چې د لوړ بدن سره لري ، په دواړو خواو کې نطفه کیږي. سر فلیټ شوی ، ځینې وختونه دومره لرې چې له لیرې څخه داسې بریښي چې کب په سر کې هیڅ سر نلري. د فوټسال فن "په نپ کې" پیل کیږي او ټوله شاته یې قبضه کوي ، د لکۍ په لور ورکیدل. لکۍ د ښکلي کریسینټ سپوږمۍ سره کښل شوې ده.
غاښونه تیاره ، شنونکي ، کوچني دي او ډیری یې شتون لري. دوی نه یوازې په ګیمونو کې موقعیت لري ، بلکه په تالو او حتی په ژبه هم. د کوریفن تنظیم خورا ښکلی دی - مقیاس کوچني ، نیلي یا په سر کې زمرد دي ، د خلیج او قهوه یي پایونو ته ژور تیاره. اړخونه او پیټي معمولا. په رنګ کې سپک وي. ټول بدن د زرو یا سپینو زرو سره چمکوي.
د کب کب اوسط اوږدوالی شاوخوا 1-1.5 متر دی ، پداسې حال کې چې وزن شاوخوا 30 کیلوګرامه دی. که څه هم د نوعونو اعظمي اوږدوالي او وزن تر دې ډیر دی. سربیره پردې ، لامینونه د ځانګړي ځانګړتیا سره مشخص شوي - د یوې قاعدې په توګه ، دوی د لامبو کڅوړه نلري. په هرصورت ، دوی بینچیک کب ګ areل کیږي ، له همدې امله دا ارګان د دوی لپاره بیکار دی.
کوریفینا خورا لوی کب دی ، ځینې نمونې یې د اوږدوالي 1.5 مترو څخه ډیر کولی شي
مګر ، د روښانه رنګ او نورو ځانګړتیاو سره سره ، د ماهي اصلي ځانګړتیا د هغې عالي خوند دی. په ګران رستورانتونو کې ، دا په سمه توګه یو له خورا مشهور برتنونو څخه ګ isل کیږي ، د پخلی یوه منی.
ډولونه
په جينوس کې یوازې دوه ډولونه موجود دي.
- ترټولو مشهور دی لوی یا زرینه روښانه (کوریفاینا هپپورس). دې ته هم ویل کیږي طلایی میکریل، که څه هم په حقیقت کې دا یو بشپړ مختلف کب دی. اوږدوالي کې ، دا 2.1 مترو ته رسي او له 40 کیلوګرام څخه ډیر وزن لري.
ښکلا د اوبو لاندې سلطنت ملکه ښکاري. تندی توره او لوړه ده ، د ټیټ سیټ خولې سره یوځای ، د مالک عکس العمل عکس رامینځته کوي. لوی په عکس کې کوریفینا تل د ذلت آمیز اشنایی لري. دا د هغې خورا سپک ماتو له امله یو لوی فشیل په څیر ښکاري. دا د هغې تنظیم دی چې خورا ښکلی ګ consideredل کیږي. د ژور سمندر رنګ په شا کې ارغواني رنګ سره ، په غاړو کې ، بډایه ټونونه بدلیږي او لومړی په ژیړ - زرو کې کیږي ، او بیا حتی روښانه کیږي.
د بدن ټوله سطحه د فلزي طلا شین سره رنګ شوي ، په ځانګړي توګه دم. په منظم ډول نیلي نیلي چتونه لیدل کیږي. پیټی معمولا سپین رنګ لري ، که څه هم دا په مختلفو بحرونو کې ګلابي ، شین یا ژیړ کیدی شي.
په نیول شوي کب کې رنګونه د یو څه مودې لپاره د مور د مړیو سره شین کیږي ، او بیا ورو ورو د سیلوري او خړ رنګ کې بدلوي. کله چې کب کب غوڅیدلی وي ، نو رنګ به یې تیاره وي. اصلي هیوادونه چې لوی بریښنا تولیدوي جاپان او تایوان دي.
- کوچنی کوریفین یا دراډو ماهي (کوریفاینا اسیسیلیز). اوسط اندازه شاوخوا نیم میټره ده ، وزن یې د 5-7 کیلوګرامو په شاوخوا کې دی. مګر ځینې وختونه دا تر 130-140 سانتي مترو پورې لویږي ، شاوخوا 15-20 کیلوګرامه وزن لري. جندر ډیر توپیر نلري. بدن اوږده او کم شوی دی ، د فولادو شین سره نیلي شنه - شین دی.
په عملي ډول د رنګ کې هیڅ طلايي رنګ شتون نلري ، بلکه ، سپینه. په خلاص سمندر کې ژوند کوي ، مګر اکثرا ساحلي اوبو ته ننوځي. د لیزر کوریفین ، لکه د لوی خور په څیر ، یو اجتماعي کب دي ، او دوی اکثرا مخلوط ښوونځي جوړوي. دا یو ارزښتناکه سوداګریز کب هم ګ consideredل کیږي ، چې ترټولو لوی نفوس یې د سویلي امریکا له ساحل څخه لیدل کیږي.
ژوند او ژوند
کوریفینا اوسیږي د بحرونو تقريبا ټولو استوایی اوبو کې ، په دوامداره توګه مهاجر کیږي. دا ستونزمن دی چې دا ساحل ته نږدې ومومئ ، دا د پرانیستې اوبو ساحې ته تکیه کوي. دا ډیری وختونه په اتلانټیک ، کیوبا او لاتین امریکا ته نږدې ، د بحرالکاهل سمندر کې ، د تایلینډ او افریقایي سواحلو او همدارنګه د مدیترانې بحر کې د هند بحر کې نیول شوی.
دا یو پیچلی کب دی چې د سطحي اوبو کې تر 100 متر ژورو پورې ژوند کوي. دا اوږد سفرونه کوي او په ګرم موسم کې یخې هوا ته ځي. ځینې وختونه لوی روښنایی حتی تور سمندر کې تیریږي.
ترټولو مشهور شرکتونه چې د دې کب لپاره کب نیسي سپورت تنظیموي په مرکزي امریکا ، سیچلس او کارابین ، او همدارنګه په مصر کې سره بحر کې موقعیت لري. ځواني کب کب نیسي او ښکار کوي. د عمر سره ، د دوی شمیر ورو ورو کم کیږي.
لویان اکثرا د یوازیتوب سخت قربانيان دي. دوی هر ډول کوچنۍ کب نیسي ، مګر پرواز کبان یو ځانګړی خواړه ګ areل کیږي. اشغالګر یې په مهارت او بې رحمه ډول ښکار کوي. دا لیدل خورا ګران دي چې څنګه بریښنایی د قربانیانو وروسته د اوبو څخه کودتا وکړي ، په الوتکه کې یې ونیسي. پدې وخت کې د دوی کودونه 6 مترو ته رسي.
په روسیه کې ، تاسو کولی شئ د تور سمندر په اوبو کې کوریفین سره ملاقات وکړئ
د الوتنې ښکار تعقیبول کوریفینا ډوراډو په مستقیم ډول د تلونکي کښتۍ ته پورته کولی شي. مګر ځینې وختونه شکاری مختلف تاکتیکونه کاروي. په نه پوهیدونکي لاره کې ، هغه په سمه توګه محاسبه کوي چیرې چیرې چې "کود کول" کب به اوبو ته راښکته شي. هلته دا د خولې پراخه خلاص سره د ښکار لپاره انتظار کوي. دوی د سکویډ غوښې ته هم درناوی کوي او ځینې وختونه طغیاني خوري.
دا پیښیږي چې سرپناه د اوږدې مودې لپاره د وړو وړو کښتیو کښتیو سره راځي. په هرصورت ، په اوبو کې د دوی اړخونه معمولا د شیلونو سره پوښل شوي ، دا کوچنۍ کب نیسي. ښکارونکی کب د دوی لپاره ښکار کوي. او دمخه خلک ، په بدل کې ، یو چالاک ښکار نیسي. "په طبیعت کې د خواړو دوران."
سربیره پردې ، د سیلبوټ سیوري کې ، دا استوایی اوسیدونکي فرصت لري چې له روښانه لمر څخه وقفه واخلي. سربیره پردې ، ډوراډو هیڅکله هم د حرکت وړ کونکي شاته نه ځي. هیڅ حیرانتیا نده چې دوی خورا ماهر تیامر دي. د coryphans سرعت تر .5 80..5 کیلومتره في ساعت پورې رسي.
ټرافي کب نیول د میتود لخوا ترسره کیږي ترولول (د حرکت کښتۍ څخه سطح سطحې لارښوونې سره). د دوی غوره خواړه د بیت په توګه غوره کیږي - فلش کب (الوتنه کب) Okoptus (د سکویډ غوښه) او کوچني سارډینونه. بیتونه د سکیم مطابق ترتیب شوي ، ټول په ګډه دوی باید د ښکار لپاره یو واحد او طبیعي عکس رامینځته کړي.
کوریفینا خورا ګړندی تیریږي او له اوبو څخه لوړه ځي
د مثل تولید او د ژوند تمه
کوریافنس ترمامیلیک کب دی او یوازې په ګرمو اوبو کې نسل لري. دوی په موقعیت پورې اړوند په مختلف وختونو کې بلوغت ته رسي. د مکسیکو په خلیج کې ، د مثال په توګه ، دوی د لومړي ځل لپاره په 3.5 میاشتو کې پخلی کوي ، د برازیل له ساحل څخه او کارابین کې - په 4 میاشتو کې ، په شمالي اتلانتیک کې - په 6-7 میاشتو کې.
هلکان لوی مقدار ته رسي - د دوی اوږدوالي له 40 څخه تر 91 سانتي میتر پورې وي ، پداسې حال کې چې انجونې - له 35 څخه تر 84 سانتي میتر پورې. سپین کول د کال په اوږدو کې دي. مګر ځانګړي فعالیت د سپتمبر څخه دسمبر پورې په دوره کې راځي. هګۍ په برخو کې اچول کیږي. د هګیو مجموعي شمیره له 240 زره څخه تر 3 ملیونو پورې ده.
کوچني لاروا ، چې یو نیم سانتي متره ته رسیدلی ، دمخه د کب په څیر رامینځته شوی او ساحل ته نږدې مهاجرت کوي. ډیری وختونه ، کوریافان د هیرمافروډایټس نښې ښیې - ځوان کب چې د 1 کال څخه کم عمر لري ټول نارینه دي ، او څنګه چې دوی لویږي ، دوی ښځینه کیږي. ډوراډو له 4 څخه تر 15 کلونو پورې ژوند کوي ، د نوعاتو او هستوګنې پورې اړه لري.
په زړه پورې حقيقتونه
- د سیلانیانو د مشهور نظر له مخې ، کریفین سطح ته تیریږي کله چې بحر ناشته وي. له همدې امله ، د هغې ب appearanceه د نږدې راتلوونکي طوفان نښه ګ isل کیږي.
- که چیرې لومړی نیول شوی بریښنایی په ازادو اوبو کې زیرمه شي ، نو ډیری ځله پاتې نور هم نږدې راځي ، تاسو کولی شئ دوی یې ونیسئ غوټۍ (له کښتۍ څخه طبیعي بیت سره کب نیول چې ولاړ وي یا خورا ورو ځي) او ورکونه (ورته ورته سپین کټ ، د اوږدې او دقیقو کاسټونو سره).
- د تیریدونکو شیانو په سیوري کې د پټولو لپاره د کوریفین عادت کارول ، د ټاپو ماهیان د کب نیولو په زړه پورې تاکتیکونو سره مخ شوي. د تختو تختې ډیری پلچکونه د لوی کینوس په شکل سره یوځای شوي ، د څنډو سره چې تیرونه تړلي دي. لامبوونکې "کمپلې" په یوه رسۍ کې د بار سره ټاکل شوې او بحر ته خپره شوې. دا وسیله کولی شي په سطح باندې تیر شي ، یا دا کولی شي اوبو ته ډوب شي ، د موجوده ځواک په پام کې نیولو سره. لومړی ، تیاره د هغه سره نږدې ، او بیا ښکارونه. دا ډول تخنیک "ډرایفټګ (ډرایفټینګ)" ویل کیږي - د روانیدونکي ځای څخه. معمولا د کب نیولو کښتۍ هم څنګ ته ځي.
- د لرغونتوب راهیسې ، لامینري د نزاکت په توګه ارزښت لري او درناوی کیږي. پخوانی رومیانو دا د مالګې اوبو حوضونو کې وده کړې. د هغې عکس د سمبول په توګه کارول شوی و. په مالټا کې ، دا په 10 سینټ سکه باندې نیول شوی و ، او په بارباډوس کې ، د ډوراډو عکس د دولت ایالت کوټ په زړه پورې شو.
هغه څه چې له کوریفینا څخه پخه شوي
د کوریفین غوښه یو څه خوږ خوند لري او خورا نازک جوړښت لري. دا خورا ګټور دی ، د ازموینې لپاره دا ګنډل کیږي ، پدې کې لږ هډوکي شتون لري. سربیره پردې ، دا یو نازک بوی او یو خوندور سپین رنګ لري.. ډوراډو نه یوازې د ګورمیټونو لخوا ، بلکه د صحي خواړو مینه والو لخوا هم ستاینه کیږي ، ځکه چې د کب غوښه رژیم ګ consideredل کیږي ، دا په غوړ کې کم دی ، مګر په پروټین کې لوړ ، ګټور امینو اسیدونه او ټریس عناصر دي. یوازینی محدودیت د هغو کسانو لپاره دی چې له کب سره حساسیت لري ، او د کوچني ماشومانو لپاره چې د هډوکو لپاره خطرناک دي.
کوریفین په بیلابیلو لارو چمتو شوی دی - سټیو ، پخلی ، روسټ ، اچول او سګرټ. د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د بوټو سره جیلی ډوراډو جوړ کړئ. یا په کڅوړه کې ډوډۍ ، ډوډۍ یا په تار ریک کې د مصالحو او سبزیجاتو سره وخورئ. د کوریفینا څخه سوپ خورا خوندور دی ، مګر تاسو کولی شئ جولینین سوپ د مرخیړیو او اسکواش یا زچینی سره هم پخلی کړئ.
د لامینري قیمت ماهره نه وي ، عکس په کراسونوډر کې په یوه پلورنځي کې اخیستل شوی و
د پاک فن هنر کولی شي د ماهي فیلټونو او زیتونونو څخه ډک شوي پائی وي. ډوراډو د بوټو او ډیری سبزیجاتو سره ښه پرمخ ځي ، پشمول د کچالو په څیر ، همدا رنګه کریم او خړ کریم ، نیبو او حتی حبوبات. ټوله غوښه د بکوایټ یا وريجو دانو سره ډک شوي په تنور کې پخه شوي.
دا د کچالو کرسټال کې خورا خوندور کوریفینا (د ښې خواږه کچالو ، پنیر او زیتون غوړ ترکیب سره پوښل) راوګرځید. جاپانيان ، د مثال په توګه ، هغه مالګه او وچه کړه. د تایلینډ خلک کمزوري مارینټ کوي ، بیا یې شاوخوا خام وکاروي.