لیکډرا - د لوی اندازو ماکرین مچھلی ښوونځي کول. د کوریا ټاپو وزمې او د جاپاني ټاپوګانو جزیرو ته څیرمه په بحرونو کې پیښیږي. دا د جاپاني کب نیولو یوه لازمي برخه ده او له همدې امله ډیری وختونه د جاپاني لکډرا په نوم پیژندل کیږي. سربیره پردې ، دا ډیری نور عام نومونه لري: ژیړ ټیل ، لیسډرا ژیړ ټیل.
توضیحات او ب .ې
لکیډرا د پلیټ خواړو ، پیلجیک کب دی. د دې ښکار وزن 40 کیلوګرامو ته رسیږي ، اوږدوالي یې تر 1.5 میترو پورې. سر لوی ، نښه شوی؛ د دې اوږدوالي د بدن شاوخوا 20 is دی. خوله پراخه ده ، یو څه ښکته ښکته لور ته. په مینځنۍ برخه کې چې د سپین پوړونو سره ګرد سترګې شتون لري.
بدن اوږد دی ، یو څه د اړخونو څخه راټولیږي ، د سر منظم حرکتونو ته دوام ورکوي. کوچني ترازو لکیډرا ته یو لږ فلزي شین ورکوي. د ژیړیل شاته شات رنګه دی ، ښکته برخه یې تقریبا سپینه ده. یو زیړ پړی د تیاره څنډو سره د ټول بدن په اوږدو کې تیریږي ، نږدې په مینځ کې. دا د کاسوال فین پورې غزیدلی او دې ته د زعفرانو رنګ ورکوي.
د dorsal فن تقسیم شوی. دا لومړۍ ، لنډ برخه 5-6 نخاعي لري. اوږده برخه د ټول دوهم نیمایي برخه خورا دم ته ځي. دا 29-36 شعاع لري ، کمیدل سره له دې چې دم سره نږدې کیږي. د مقعد فین لومړی 3 نخاعي لري ، چې له 2 څخه یې د پوټکي پوښل شوي. په وروستۍ برخه کې ، له 17 څخه تر 22 پورې وړانګې شتون لري.
ډولونه
لاکیډرا د سیریولا کوینکراډیاتا تر نامه لاندې بیولوژیکي ټولګیو کې شامله ده. د سیریولا یا سیریولا نسل ژانکو څخه یوه برخه ، دا کب په عنعنوي ډول د ژیړو دمونو په نامه یادیږي. په انګلیسي ادب کې ، د امبرجیک نوم اکثرا کارول کیږي ، کوم چې د "امبر پای" یا "امبر دم" په توګه وژباړل شي. د لیسډرا سره یوځای ، ژان 9 نسلونه یوځای کوي:
- آسیا ژیړ ټیل یا سیریوولا اوریویټا.
- ګیان ژیړ ټیل یا سیریولا کارپینټري.
- د کالیفورنیا امبرجیک یا سیریوولا ڈورالیس.
- لوی امبرجیک یا سیریوولا ډومیرلي.
- کوچني امبرجاک یا سیرئولا فاسیټا.
- د سمسون ماهي یا سیریولا هپپو ګونتر.
- سویل امبرجیک یا سیریولا لالډي ویلینسیینز
- پیرو ژیړ ټیل یا سیرئولا پیروانا سټینداچنر.
- د پټو ژیړ ټیل یا سیریولا زونټا.
ټول ډولونه سیرولونه ښکار دي ، د نړۍ سمندر په ګرمو بحرونو کې توزیع شوي. د سیریوولا جینس ډیری غړي د شوق کب نیونکو لخوا ښکار شوي ، نږدې ټول یې په سوداګریزه توګه نیول شوي. د کب نیولو دودیزو میتودونو سربیره ، ژیړ رنګ د کب نیولو فارمونو کې کرل کیږي.
ژوند او ژوند
د رینج سویلي برخه کې زیږیدلی ، د ختیځ چین سمندر کې ، ژیړ د ګوتو ګوتې د هاکایډو ټاپو ته څیرمه د اوبو ساحې ته شمال ته مهاجر کیږي. پدې ولسوالۍ کې لایسډرا اوسیږي د هغه د ژوند لومړي 3-5 کاله.
کب د ښه وزن ترلاسه کوي او د تولید لپاره سویل ته سفر کوي. په مارچ - اپریل کې ، د ژیړ رنګه لکډرا ډلې د هونشو سویلي ټاپو ته نږدې موندل کیدی شي. د اصلي ځایونو څخه د نسل اخستنې ساحو ته د مهاجرت سربیره ، لکیډرا د خوراکي توکو بار بار مهاجرت کوي.
د خواړو سلسلو لوړې کچې ته رسیدو سره ، ژیړ د کوچني کب نیولو ښوونځیو سره: جاپاني اینکوویز ، میکریلز او نور. دا ، په بدل کې ، حتی د لږ کوچني خواړو وروسته حرکت کوي: کرسټاسینز ، پلینکټون. د لارې په اوږدو کې د کب کب هګۍ خوړل ، د ژیړ رنګونو په شمول.
دا ګټور ، د تغذیې له نظره ، ګاونډیان ځینې وختونه وژونکي کیږي. د ښوونځي کب نیول لکه کب نيونکي د فعال تګ راتګ هدف دی. د ځان سره خواړو چمتو کولو لپاره ځي ، ژیړ - رنګه لکیدرا د احتمالي خواړو بوټان تعقیبوي. د پایلې په توګه ، دوی د نورو کبونو په هدف د کب نیولو قرباني کیږي.
تجارتي او تفریحی کب نیولو لیسډرا
د ژیړ ټیل لیچرا لپاره په نښه شوي سوداګریز کب نیسي په ساحلي سیمو کې پیښیږي. د کب نیولو ګیر عموما د هک ټیکل دی. په دې اساس ، د کب نیولو کښتونه لکه لینګ لاینر کارول کیږي. سوداګریز سمندري کب نیسي په کوچنۍ کچه ترسره کیږي ، تقریبا د کب په فارمونو کې د ژیټیل کښت کښت سره بشپړ.
د ژیړ رنګه لیچرا لپاره سپورت کب نیسي په ختیځ ختیځ کې د شوقیانو کب نیولو ځای دی. د روسي کب نیولو دغه سمت دومره تیر نه و ، چې د تیرې پیړۍ له 90 مو کلونو راهیسې وده کړې. لومړي خوش قسمت کب نیونکي فکر کاوه چې نیول شوي دي ټونا. لیکډرا د کب نیولو کورني مینه والو ته لږ پیژندل شوی و.
مګر د کب نیولو تخنیکونه ، تخنیکي وسیلې او بیت نږدې په سمدستي توګه ماهر شول. اوس ، د فدراسیون له ډیری ښارونو څخه ماهیان د روسیې لیرې ختیځ ته راځي ترڅو د لاچرا لوبې کولو خوند څخه تجربه کړي. ځینې کوریا او جاپان ته کب نیسي.
د ژیړ رنګ نیولو اصلي میتود ټرول دی. دا ، په ګړندي کښتۍ کې بیت لیږدول. دا د انفلاسیون وړ کښتۍ یا د موټر چلولو یو ځانګړی ځای کیدی شي.
ډیری وختونه ، ژیړ رنګه لکډرا پخپله د کب نیونکو سره مرسته کوي. د انکوویانو په ښکار کولو پیل ، د ژیړو رګونو یوه ډله د کب نیولو ښوونځي ته څیرمه. آنچویان په ګ groupه ډله کې راټولیږي او سطح ته پورته کیږي. تش په نامه "بویلر" جوړیږي.
سیندونه چې د سمندر سطح کنټرولوي د کالډرون په اوږدو کې راټولیږي ، د انچووي په کلستر برید کوي. کب نیونکي ، په بدل کې ، د سیګولونو لخوا لارښوونه کیږي ، د واټرکریکټ کې بویلر ته نږدې کوي او د ژیړ ټیل لپاره کب نیسي. پدې حالت کې ، د واوبلرونو سپینولو کاسټینګ او کاسټینګ لالچ یا ټرولینګ کارول کیدی شي.
تجربه لرونکي کب نیونکي ادعا کوي چې ترټولو لوی نمونې یې د لوکډرا د استوګنې سویل حدونو کې نیول کیدی شي - د کوریا ساحل څخه. ډیری وختونه ، د "پیلوونکي" په نوم ټیکل د دې لپاره کارول کیږي. د عمودی کب نیولو لپاره دا اورلګیدونکی لالچ د ژیړ رنګ د 10-20 او حتی 30 کیلو وزن کب لپاره کارول کیږي. دا تاییدوي په عکس کې lachedraکوم چې د خوش بخت انګیر لخوا جوړ شوی دی.
د lachedra مصنوعي کښت
ژیړ تل د جاپاني رژیم کې مهم رول لوبولی دی. دا د حیرانتیا خبره نده چې دا د جاپاني ټاپوګانو اوسیدونکي وو چې د ژیړ رنګه لیچرا د مصنوعي کښت فعال پیروان شول.
دا ټول په 1927 کې د جاپان په شیکوکو ټاپو کې پیل شو. په کاګا صوبه کې ، د څو سوه متر مربع اوبو اوبو یوه برخه د یوې شبکې سره کښل شوې وه. ژیړ رنګونه په بحر کې نیول شوي د بحر هویت ته جوړ شوي. په لومړي مرحله کې ، دا د مختلف عمر کب کبان وو او ، په وینا یې ، د کب مختلف ډوله کب نیسي.
لومړۍ تجربه په ځانګړي ډول بریالۍ نه وه. د تغذیه کولو او اوبو پاکولو چمتو کولو کې ستونزې ځانونه احساس کړي. مګر د لخترا وده کونکي تجربې په بشپړه توګه ویجاړونکې نه وې. د کښت شوي ژیړ لومړنۍ ډله په 1940 کې په پلور پیل شوه. له هغې وروسته ، د لینډرا تولید په ګړندي سرعت سره وده وکړه. په 1995 کې رامینځته شو کله چې 170،000 ټنه ژیړ لاسیرا په نړیوال ماهي بازار کې واچول شول.
په اوسني مرحله کې ، د مصنوعي خواړو ژیړ محصول تولید لږ څه کم شوی دی. دا په طبیعي چاپیریال کې د راټول شوي سمندري محصولاتو مقدار مجموعي توازن له امله دی او د کب په فارمونو کې راپورته شوی. د جاپان سربیره ، سویلي کوریا د لینډرا کښت کې فعال برخه اخیستونکی دی. په روسیه کې ، د ژیړ ټایل تولید د ډیر سخت هوا شرایطو له امله دومره مشهور ندی.
اصلي ستونزه چې د تولید په جریان کې راپورته کیږي د سرچینې موادو دی ، دا دی لاروا. د غوړ مسله په دوه لارو کې حل کیږي. دا د مصنوعي غوړ په واسطه ترلاسه کیږي. په دوهم میتود کې ، د لیسډرا غوړ په طبیعت کې نیول کیږي. دواړه میتودونه کارګران دي او ډیر د باور وړ ندي.
د سویلي چین بحر څخه ، د جاپاني ټاپو ګانو سکریټینګ ، ځواکمن کوروشیو کرینټ په څو څانګو کې تیریږي. دا هغه جریان دی چې نوي راپورته شوي او د لیسډرا تر 1.5 سانتي میتر پورې وده کوي. ایچیتالوژیسټانو د دوی د ډله ییز ظهور ځایونه موندلي دي. د کډوالۍ په شیبه کې ، د کوچني غلي ځناور جالونه د ځوان ژیړ رنګ په لاره کې ترتیب شوي.
د لاټینګ لاډیډرا نیول د نورو غوړ تغذیه کولو لپاره مناسب دی. د جاپاني کب نیونکو سربیره ، کوریایانو او ویتنامیانو هم دغه سوداګري پیل کړه. ټول قلمي په جاپان کې د کب نیولو ځایونو ته پلورل کیږي.
نیول شوي ، وړیا زیږیدلي ځوانان د کب نیولو فارمونو ته په بشپړه توګه د بارولو لپاره کافي ندي. له همدې امله ، د ژیټیل لاروا مصنوعي تولید طریقه ماسټر شوې. دا یو فرعي ، نازک پروسه ده. د کب رمې د نسل اخستنې چمتو کولو او ساتنې سره پیل کول ، د ژیړ ژیړ - پوښ شوي غوړ لپاره د خواړو اساس رامینځته کولو سره پای ته رسیدل.
د ځوانو څارویو په یوه او ورته ډله کې د بیلابیل اندازو او قوي افراد اشخاص شتون لري. د ضعیف همکارانو لوی نمونو لخوا خواړه اخیستلو څخه مخنیوي لپاره ، غوړ ترتیب شوي. د اندازې په واسطه ګروپ کول په ټولیزه توګه د ګلې ګړندۍ ودې لپاره هم اجازه ورکوي.
د ورته اندازې ځوانې اوبه په اوبو کې اچول شوي میش پنجرو کې ځای په ځای شوي. د ودې په مرحله کې ، لکیډرا د طبیعي سمندري اجزاو پراساس خواړو سره چمتو کیږي: rotifers ، nauplii shrimps. آرټیمیا. د ځوانو خواړه د شحمي غوړ اسیدونو ، ویټامینونو ، اړین ارګانیکونو او درملو اضافه کیدو سره بډایه کیږي.
لکه څنګه چې کوچني وده کوي ، دوی لوی کانټینرونو ته لیږدول کیږي. په کیفیت کې چې د اوبو لاندې شوي پلاستيکي پنجرې ځانونه په غوره لاره ښودلي دي. په وروستي مرحله کې د لوړ کیفیت ژیړ ټیلونو ترلاسه کولو لپاره ، د 50 * 50 * 50 متر حجم سره د میش کڅوړې کارول کیدی شي.
هغه کب چې د 2-5 کیلوګرامو وزن لري د بازار بازار ته رسیدلي ګ .ل کیږي. د دې د وزن لیینډرا ډیری وختونه په جاپان کې هماچي نومیږي. دا په تازه ، یخچال ، رستورانت ته تحویلیږي ، او په منجمد صادر شوي.
د ګټې اصلاح کولو لپاره ، لکیډرا اکثرا د 8 کیلو یا ډیر وزن ته وده ورکول کیږي. دا ډول کب د کان شوي خواړو او نیم تولید شوي محصولاتو جوړولو لپاره کارول کیږي. د کښت شوي لینډرا وزن د بازار غوښتنو لخوا ټاکل کیږي ، مګر ممکن د هوا شرایطو پورې هم تړاو ولري. تودوخه اوبه ، د کب د کب ګړندی وده.
ډیری فارم لرونکي کب د پیرودونکو ژوندیو ته استول کیږي. مګر دا په ژیړ رنګ کې نه پلي کیږي. مصرف کونکي ته د بار وړلو دمخه ، هر فرد وژل کیږي او سپړل کیږي. بیا د یخ سره په کانتینر کې کیښودل شو.
په تازه حالت کې د کب نیولو غوښتنه د ماینونو ډیر اندازې او رسولو لپاره د ځانګړي کانتینرونو پراختیا هڅوي. مګر دا ټیکنالوژي تر دې دمه یوازې د VIP پیرودونکو لپاره کار کوي.
تغذیه کول
د دوی طبیعي چاپیریال کې ، ژیړ ټیلونه ، کله چې زیږيږي ، د مایکروسکوپی کرسټوسیان خوري ، هر هغه څه چې د عمومي نوم پلنکټون لري. لکه څنګه چې تاسو وده کوئ ، د ټرافیو اندازه لوړیږي. ییلوټیل لایسډرا د خوړو یو ساده اصول لري: تاسو اړتیا لرئ هرڅه واخلئ او تیر کړئ چې په اندازې کې حرکت کوي او مناسب وي.
لیکډرا اکثرا د هیرنګ ، میکریل ، او انچووی کب نیولو سره. مګر د یو څه ښکار کول ، دوی کولی شي د نورو لوی شکاریانو ښکار شي. ځوان د کال په ځانګړي ډول اغیزمن کیږي.
د ژوند په ټولو مرحلو کې ژیړ رنګونه او د اسونو نور ماشین د سوداګریزو کب نیولو هدف ګرځیدلی. لکیډرا د ختیځ او اروپایی کبانو پخلی ترکیب کې خپل سم ځای نیولی دی. جاپانيان د ژیړ توکی پخولو کې اتلان دي.
ترټولو مشهور ملي درملنه د هماچي تیریکي ده ، کوم چې د فایډ لاکیډرا پرته نور هیڅ معنی نلري. د بشپړ خوند خوند په مرینډ کې پروت دی ، کوم چې دشاهي بره ، میرین (خواږه شراب) ، سویا ساس او خاطر لري.
دا ټول مخلوط دي. پایله کې سمندري ځواک د 20-30 دقیقو لپاره عمر لري د غوښې غوښه... بیا دا غوړ دی. لکه څنګه چې موسمي دي: شنه پیاز ، مرچ ، لہسن ، سبزیجات او د څارویو غوړ. دا ټول په لکیډرا کې اضافه شوي ، یا ، لکه څنګه چې جاپاني ورته هماچي وایی ، او کله چې ترسره کیږي خدمت کیږي.
لکیډرا نه یوازې د جاپاني او اورینټیل خواړو لپاره ښه اساس دی. دا په بشپړه توګه د اروپا تمایل سره خوندور چلند کوي. غوړ پیلوټیل ، پخلی شوی ، په تنور کې پخه شوي - بې شمیره توپیرونه شتون لري. د لیسډرا ټوټو سره ایټالوي پاستا کولی شي د مدیتراني رژیم برخه وي.
د مثل تولید او د ژوند تمه
د غوړیدو لپاره ، کب د دوی د اندازې سویل پای ته رسیږي: د کوریا ساحل ، د شیکوکو ټاپو ، کیوشو. ښځینه او نارینه د لومړي ځل لپاره سپین .--5 کاله عمر لري. د ساحل څخه 200 متره لرې پاتې کې ، ژیړ رنګه ښځینه میرمنې مستقیما د اوبو کالم کې سپينږي ، په نامه ورته پارلیګ سپین. نږدې نارینه لیکیډرا خپل څه کوي: دوی شیدې خوشې کوي.
د لیسډرا کیویار کوچنی ، د قطر له 1 ملي میتر څخه کم ، مګر ډیری یې. یوه ژیړ رنګ ښځینه په لسګونو زره هګۍ تولیدوي ، چې ډیری یې القاح شوي. د ژیړ لینډرا جنینونو راتلونکي برخلیک په فرصت پورې اړه لري. ډیری هګۍ مړه کیږي ، خوړل کیږي ، ځینې وختونه د ورته لیچرا لخوا. Inc Inc. Incationationation 4 4 4 4..........................................................................................................................................
په پیل کې د مایکرو ارګانیزمونو کې د ژیټیل لیسډرا فیډ پاتې شوي ژوندي پاتې کیدل. جاپاني غوړ 4-5 ملي میتره اندازه د موجاکو په نوم بولي. د ژوندي پاتې کیدو هڅه ، دوی د ساحلي زونونو سره په پراخه کچه کلاډوفورو ، سارګاس ، کیلګو او نورو الګونو سره پیروي کوي. د 1-2 سانتي مترو اندازې ته رسیدو سره ، بالغ لیسډرا په تدریجي ډول د شنه محافظت لاندې پاتې کیږي. دوی نه یوازې مایکروسکوپیک پلنکټون جذبوي ، بلکې د نورو کبانو هګۍ ، کوچني کرسټیسین جذبوي.
کب د 50 G څخه ډیر وزن لري ، مګر 5 کیلو ګرامو ته نه رسي ، جاپاني غږ کوي هاماچي. د ټاپوګانو اوسیدونکي ژیړ رنګونه بولي ، چې د 5 کیلوګرامو نښې څخه ډیر دي ، بوري. د خوماچي مرحلې ته رسیدو سره ، لکیډرېز د بشپړ کیدو وړاندوینه پیل کوي. لوییدل ، د یوځای کیدو سره یوځای دوی د حد شمالي شمالي حدونو ته ځي.
قیمت
لیکډرا — خوندور کب. دا د کب په فارمونو کې د مصنوعي کښت پراختیا وروسته شتون درلود. د وارد شوي پیلټیل لاکیډرا لپاره عمده نرخ له 200 روبل څخه ډیر نشي. په یو کیلو د پرچون قیمتونه لوړ دي: شاوخوا 300 روبل. في کيلو فيروز منجمد ليكرا.
