توضیحات او ب .ې
د اوبو لاندې نړۍ په اوسیدونکو کې خورا بډایه دی. یوازې د لسګونو زرو کب نیونکي ډولونه شتون لري. مګر دلته ځینې شتون لري چې د "شاهي" اعزاز لقب ترلاسه کوي. پدې کې شامل دي د کب نیولو لپاره کب نیولی... مګر ولې او د څه لپاره هغه د داسې لقب مستحق ده؟ دا هغه څه دي چې موږ یې باید په ګوته کړو.
که تاسو باور ولرئ چې د تیر وخت انګریزانو کیسې ، نو د اوبو لاندې داسې مخلوق کوچنی نه و. له دوی څخه ځینې ، د بختور ویاړونو وياړ چې دوی یې نیولی ، نږدې دوه متره اوږدوالی ته رسیدلی ، او د دوی جسد وزن شاوخوا 16 کیلوګرامه و. دا ممکن خورا ښه وي چې دا ټول افسانوي دي ، یا شاید وختونه په ساده ډول بدل شوي وي.
مګر زموږ د ورځو اوسط سټریلټ خورا ډیر کمپیوټ دی ، په ځانګړي توګه نارینه ، کوم چې د یوې قاعدې په توګه ، د ښځینه نیمایې ډیر اغیزناک استازو په پرتله کوچني او پتلي دي. د ورته کبونو معمولي اندازه اوس شاوخوا نیم متره ده ، او ډله یې له 2 کیلو څخه ډیر نه وي. سربیره پردې ، د 300 g لویان او اندازه یې له 20 سانتي مترو څخه ډیر باید عام وګ beل شي.
د دې اوبو لاندې اوسېدونکو ظاهري ب unusualه غیر معمولي دي او په ډیری په زړه پورې توضیحاتو کې د ډیری کبانو شکل او جوړښت سره توپیر لري. د سټرلیټ غځیدلی ، اوږد ، کونجیکل مخ د یو څه ماتی خواته ، نښه شوی ، اوږدې پوزې په پای کې رسیږي. د پای په لور ټایر کول ، په اوږدوالي کې دا پخپله د کب د سر سره نږدې پرتله کول دي.
مګر په ځینو مواردو کې دا خورا مشهور ندی ، ګردي. د دې لاندې یو څوک لیدلی شي چې پوزه د کنج په څیر ښکته کیږي. او د ګډوډ څرګندتیا د کوچني سترګو پواسطه په دواړو خواو کې موقعیت لري.
خوله د سنوټ د پای څخه د قطع کڅوړې په څیر ښکاري ، د هغې ټیټ شونډه جلا کیږي ، کوم چې د دې مخلوقاتو مهم ځانګړتیا ده. د دوی پوټکی په مثلث مثلث په دوه برخو ویشل کیږي ، پداسې حال کې چې د دې د پښې پورتنۍ برخه د ټیټ یوې څخه ډیر قوي کیږي.
د دې کب لپاره بل په زړه پورې ب featureه د اوږدې بدن د ترازو نشتوالی دی ، نه یوازې د لوی ، ځنګلي خړ پنجو ، دا زموږ لپاره په معمول معنی کې دی. دا د هډوکو پوښونو لخوا ځای په ځای کیږي. د دوی لوی ترټولو اوږد قطارونو کې موقعیت لري.
ترټولو لوی یې ، چې په نخاعي توکو سمبال دي او د کلک انډول کولو کنډک ظاهري ب havingه لري ، د دې حیرانوونکي مخلوقاتو لپاره د فشاري فنونو ځای نیسي. دا د دواړو خواو څخه هم د ډالونو په قطار کې لیدل کیدی شي. او دوه نور د بیلټ سره پوله لري ، اصلي ساحه یې غیر محافظه او زیان منونکې ده.
د کب د بدن په دې ځایونو کې ، چیرې چې د غټو سکیمونو قطارونه شتون نلري ، یوازې کوچني بوټي پلیټونه پوټکي پوښي ، او ځینې وختونه دا په بشپړ ډول نڅا کیږي. په لنډه توګه ، دا مخلوقات واقعیا غیر معمولي ښکاري. مګر مهمه نده چې تاسو څومره تشریح کوئ ، نو ناشونې ده چې د دوی ب imagineه تصور کړئ که تاسو نه ګورئ په عکس کې سټرلیټ.
د ډیری برخې لپاره ، د ورته کبونو شات رنګ د خړ یا تیاره سیوري سره نسواري دی ، او پیټی یې د ژور رنګ سره روښانه دی. مګر د انفرادي ځانګړتیاو او هستوګنې پورې اړه لري ، رنګونه توپیر لري. د بیلګې په ډول د باران یا خړ ژیړ کې د اسفالټ رنګ رنګ شوي ، ځینې وختونه لږ سپک دي.
ډولونه
هو ، دا ډول کب دي ، که تاسو په افواهونو باور ولرئ ، یو څه وخت دمخه اوس د دوی په پرتله خورا لوی وو. سربیره پردې ، سټرلیټونه خورا غیر معمولي ښکاري. مګر زموږ پلرونو دوی د دې لپاره نه "شاهي" بللي. مګر ځکه چې دا کب د تل لپاره د اشخاصو نازک ګ .ل کیږي ، یوازې په ماalaیو کې یې خدمت کړی ، او هره ورځ نه ، مګر یوازې په رخصتیو کې.
د دې نیول تل محدود وو ، او حتی پخپله ماهیان هم د دوی د کیچ لږترلږه هڅه کولو خوب نه دی لیدلی. دا نزاکت د سټارجن سره سره تعریف شو. مګر د دوه ورته کبونو تر مینځ توپیر څه دی ، کوم چې هر یو له پخوانیو وختونو څخه د نیکونو کټګورۍ پورې تړاو لري؟ په حقیقت کې ، دا دواړه د بلواګرو لوی کورنۍ سره تړاو لري چې په پایله کې یې پنځه فرعي کورنیو ویشل شوي دي.
زموږ دواړه ماهیان یو له دوی سره تړاو لري او د ایچیتولوژیسټ لخوا د "سټارجن" په نوم یو عام ژانر دی. سټرلیټ یوازې د دې ژانر یو ډول دی ، او د دې خپلوان ، د منل شوي ډلبندۍ مطابق ، سټیلټ سټارجن ، بیلګو ، کان او نور مشهور کبونه دي.
دا خورا پخوانی نوع دی چې د ډیری زرګونو کلونو لپاره د سیارې لاندې اوبو نړۍ کې میشته دی. دا شرایط ، د آثارو د موندنو سربیره ، د دې نماینده ګانو ډیری داخلي او داخلي لرغونو نښو لخوا اشاره شوې.
په ځانګړي توګه ، دا ډول مخلوقات د بوټي نخاع نلري ، او پرځای یې یوازې یو کارټیلګینیس نوټوکورډ لري ، کوم چې ملاتړ کونکي فعالیتونه ترسره کوي. دوی هم هډوکي نلري ، او سکلیټ د کارټیلګینس نسج څخه جوړ شوی دی. ډیری سټرجن تل د دوی لوی اندازې لپاره مشهور و.
ځانګړي جناتونه د شپږ اړخیز اوږدوالي سره تر 100 کیلو پورې وزن کولی شي. مګر ، سټریلټ د هغې له کورنۍ څخه کوچني ډولونه لري. د سټرجین پوزه لنډه ده او سر یې د هغه نوعې پراخ دی چې موږ یې بیان کوو. د اوبو لاندې دا اوسیدونکي هم د غاړې د هډوکو پوښونو شمیر کې توپیر لري.
لکه څنګه چې د سټریټ لپاره ، دوه ډوله پیژندل شوي. او اصلي توپیر د پوزې په جوړښت کې دی. لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، دا یو څه اندازه یا کلاسک اوږد کیدی شي. پدې پورې اړه لري ، زموږ کب ته ویل کیږي: سپک ناک یا تیز نسو. دا دواړه ډولونه نه یوازې په ظاهري ب ،ه ، بلکه په عادتونو کې هم توپیر لري.
د وروستیو مثالونو حرکت ته لیوالتیا لري ، کوم چې دوی د موسم شرایطو او حتی د ورځې په وخت کې بدلون سره ، او همدارنګه د ناخوښه فاکتورونو شتون ، چې شور او نور تکلیفونه لري مجبوروي.
په برعکس ډول ناک د ترټولو غوره ګ .ي چې د زیرمو په پای کې د نړۍ له ستونزو څخه پټ شي. هغه محتاط ده ، او له همدې امله د انګریزانو لپاره د هغې د ترلاسه کولو لپاره لږ چانس شتون لري. ریښتیا ، د کب نیولو جال کولی شي جال شي ، مګر دا ډول کب نیول د قانون له مخې د منلو وړ ندي.
ژوند او ژوند
چیرې چې سټریټ کب شتون لري؟ په عمده توګه د اروپا براعظم ګ numerous شمیر لوی سیندونو کې. په لومړي نظر کې ، داسې ښکاري چې دا حد د پام وړ پراخه شوی وي ، مګر د نفوس کثافت خورا ټیټ دی ، ځکه چې نن ورځ دغه ډولونه د نادره په توګه طبقه بندي شوي. په هرصورت ، دا په تیرو وختونو کې ډیر نه و ، که موږ په پام کې ونیسو چې زموږ پلرونه څومره ورته قرباني ګ consideredي.
ډیری دا کب نیسي په سیندونو کې موندل کیږي چې د کاسپین ، ازوف او تور سمندرونو ته تیریږي. د مثال په توګه ، په ولټا کې سټرلیټ شتون لري ، مګر هرچیرې نه ، مګر ډیری ځله د لوی زیرمو په ساحو کې. دا د یینسي ، وتیکا ، کوبان ، اوب ، کامې ، اریټش سیندونو په جلا برخو کې هم موندل کیږي.
د دې آبی مخلوطاتو نادره نمونې په ډون ، نیپیر او یورال کې ثبت شوې دي. دوی تقریبا په بشپړه توګه ورک شوي ، که څه هم دا یوځل د کیوبن سیند کې وموندل شول ، په بیله بیا په غیر سوريه کې د غیر منظم کب نیولو وروسته ، پداسې حال کې چې د تیرې پیړۍ په دوهمه نیمایي کې د دې سیند اوبو کې ډیری سټریلټ شتون درلود.
د نفوس کمیدل د ککړتیا او اوبو اوبو کمیدو څخه هم اغیزمن کیږي. سټرلیټونه چلول ، پاک ، لږ څه اوبه خوښوي. د سټارجنز برخلاف ، کوم چې د سیندونو سربیره ، ډیری وختونه په بحرونو کې ښکاري چیرې چې دوی ته تیریږي ، هغه کب چې موږ یې بیان کوو ډیر لږ د مالګو اوبو کې تیریږي.
دوی په ځانګړي ډول د سیند استوګن دي ، او دا په داسې ځایونو کې میشته دي چې د شګی لاندینۍ برخه لري یا د کوچني تیږو پوښل شوي. او له همدې امله د بحري جراحي په طبیعت کې شتون نلري ، مګر که د یوڅه مودې لپاره دا ډول شي ، نو یوازې د یو څه تصادف په واسطه ، د سیندونو له خولې څخه بحرونو ته ښکته کیږي.
په دوبي کې ، بالغ اشخاص ترجیح ورکوي چې په لږو اوبو کې تیر شي ، په لویو رمو کې ځوړند او په ډیر احتیاط سره حرکت وکړي. او ځوان وده ، کوم چې په بیلابیلو ډلو کې ساتل کیږي ، د سیندونو په خوله کې د مناسب خلیجونو او تنګو کانالونو په لټه کې دي. د مني په وروستیو کې ، کب په ټیټ کې طبیعي فشار ومومي ، په هغه ځایونو کې چیرې چې د ځمکې لاندې چشمې له لاندې څخه تیریږي.
په داسې کندو کې ، هغه نامناسبه وخت تیروي ، په لویو رمو کې هلته راټولوي ، د اشخاصو شمیر چې څو سوه ته رسي. په ژمي کې ، دوی په کلکه د یو بل پروړاندې ناست دي ، په عملي ډول په خپلو سرپناهونو کې بې بنسټه دي او حتی څه نه خوري. او دوی یوازې د اوبو سطح ته تیریږي کله چې دا د یخ له پوښ څخه آزاد شي.
تغذیه کول
اوږد شوی پوزه ، کوم چې طبیعت سټریلټ ډالۍ کړی ، هغه د یو دلیل لپاره ورکړل شوې. یوځل چې دا پروسه د ښکار په لټه کې شتون ولري ، کوم چې د عصري اشخاصو پلرونو وموندل ، په خټو کې لاندې کیندل. مګر د وخت په تیریدو سره ، د کب کبانو عادتونه بدل شوي ، ټول ځکه چې بهرني شرایط او د دې مخلوقاتو سلسله بدله شوې.
او د لټون فنکشن د کندې انټینا لخوا نیول شوی و ، کوم چې دمخه په تفصیل کې یادونه وشوه. دوی د سنوټ په لومړۍ سیمه کې موقعیت لري او د ورته پام وړ حساسیت سره برخمن دي چې دوی خپل مالکین د دې وړوي چې د سیند په غاړه کې د دوی کوچني ښکار تجربه کړي.
او دا حتی که څه هم کب په اوبو کې ګړندي حرکت کوي. له همدې امله اوس د نوکانو نوکانو استازو لپاره پوزه د بیکار آرائشی عنصر بدله شوې ، د تحول یادگار ډالۍ. مګر د پیړیو په جریان کې ناڅرګنده نمونه ، لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، لاهم بهرني بدلونونه راغلي.
د هغه نوعاتو ټول استازي چې موږ یې بیان کوو هغه ښکار دي ، مګر دوی په بیلابیلو لارو تغذیه کوي ، او د خواړو په ځانګړي انتخاب کې توپیر نلري. لوی اشخاص کولی شي نور ، په ځانګړي ډول کوچني کب وخوري ، که څه هم شکار کول او په خپل ډول برید کول د ورته مخلوقاتو لپاره نادر دي.
او له همدې امله د دوی خواړه اکثرا د لیچس ، بوجیو او مولکس څخه جوړ دي. او هغه چې کوچني دي د مختلفو حشراتو لاروا خوري: کډیډز مچان ، مچان او نور. د نارینه او ښځینه نیمایې استازو مینو هم د نسل ورکولو په فصل کې سره توپیر لري.
خبره دا ده چې ښځینه او نارینه په مختلفو اوبو کې ژوند کوي. پخوانۍ چپۍ ته ودرېږئ او له همدې امله حشرې خورئ او پاتې کوچني څاروي چې په مټو کې موندل کیږي. او وروستی لوړی تیریږي ، د دې له امله چې په ګړندۍ اوبو کې دوی invertebrates نیسي. ډیری وختونه ، دا ډول کبونه د خوړو په څنډو او کڅوړو کې لږ اوبو کې ترلاسه کوي.
د مثل تولید او د ژوند تمه
وچه کب نږدې 30 کاله ژوند کوي. داسې انګیرل کیږي چې د دې نسلونو تر مینځ اوږد ژوند شتون لري چې عمر یې د 80 کلونو ته رسي. مګر د داسې انګیرنې حقیقت تایید کول ګران دي. د نر نیمایې نماینده ګان د 5 کلونو په عمر کې د مثل تولید لپاره بالغ کیږي ، مګر ښځینه په اوسط ډول دوه کاله وروسته په بشپړ ډول رامینځته کیږي.
واوره معمولا په پورتنۍ ساحو کې د ساحلي تیږو د راټولو ځایونو کې پیښیږي او په داسې وخت کې پیښیږي کله چې د واورې له خټیدو وروسته ، اوبه لاهم لوړی وي او کب د ناغوښتل شوي مسافرو څخه ماهي پټوي ، یا بلکه دا د می په میاشت کې پیښیږي. مینځل شوي هګۍ د سټارجن په پرتله په اندازې کې کوچنۍ دي ، یو چپچنی جوړښت لري او ژیړ یا خړ رنګ ، د ماهیان بدن سره ورته رنګ کې ورته دی.
په یو وخت کې په زرهاو شتون لري ، د 4،000 څخه تر 140،000 پورې د ثبت شمیر پورې. د سپن په پای کې ، په کوچنیو برخو کې تولید شوي او دوه اونۍ دوام کوي ، غوړ د نورو اوو ورځو وروسته څرګندیږي. په لومړي سر کې ، دوی د اوږد واټن سفر خوب نه کوي ، مګر په هغه ځایونو کې ژوند کوي چیرې چې زیږیدلي و.
دوی خواړو ته اړتیا نلري. او دوی د وجود او ودې لپاره اړین توکي د ګیلابلیډر جوس په ب .ه له خپلو داخلي زیرمو څخه اخلي. او یوازې یوازې لږ څه پاخه شوي ، دوی د خواړو په لټه کې شاوخوا شاوخوا آبی چاپیریال کې ماسټر کول پیل کوي.
قیمت
په پخواني روسیه کې ، سټرلیټ خورا ګران و. او عادي خلک د داسې محصول پیرلو فرصت نه لري. مګر له بل پلوه ، شاهي میلې د کب له سوپ او د ورته کب څخه د سپیک پرته بشپړ ندي. سټرلیټ ژوندی ما theۍ پخلنځیو ته وسپارل شو ، او له لرې څخه په پنجرو یا بلوط کندو کې لیږدول شوی ، چیرې چې نمی چاپیریال په ځانګړي ډول ساتل شوی و.
زموږ په وخت کې سټریټ کیچ په دوامداره توګه کمیږي او له همدې امله انتقادي کوچنی دی. د دې په نظر کې نیولو سره ، "شاهي" کب په اسانۍ سره د عصري مصرف کونکي لپاره د ارزانه بیه نشي بدلولی. تاسو کولی شئ دا په کب او زنځیر پلورنځیو ، په بازار او رستورانتونو کې وپیرئ.
د سټرلیټ نرخ په یو کیلوګرام شاوخوا 400 روبل دی. سربیره پردې ، دا یوازې کنګل دی. ژوند د پیرودونکي لپاره ډیر ګران دی. د دې کب کبیر هم تعریف شوی ، او هرڅوک یې نشي کولی. له هرڅه وروسته ، اوسط پیرودونکی د 100 ګرامه جار لپاره 4 زره روبلو ورکولو توان نلري. او د دې کب کبیر د دې ډیر لګښت لري.
سټلایټ نیول
دا ډول کب ډیر وخت د سور کتاب په پا theو کې و او په کلکه یې دلته ریښی. او له همدې امله سټلایټ نیول ډیری یې منع شوي ، او په ځینو سیمو کې د سختو مقرراتو لخوا محدود شوي. دا ډول کب نیولو جواز ته اړتیا لري.
په ورته وخت کې ، اجازه ورکړل شوې چې له لسو څخه ډیر نه په اندازه مقدار کې یوازې لوی لوی کب ونیسي. او یوازې د سپورت ګټو څخه بهر ، او بیا ښکار باید خوشې شي. مګر د قانون ماتول غیر معمولي ندي ، لکه څنګه چې د ناقانونه ګیر کارول دي.
دا ډول پخالیتوب یو وحشي ضربه ګرځیدلی او د سټرلیټونو دمخه کوچني نفوس ته د پام وړ زیان لامل کیږي. د دې په سوداګریز تولید باندې کافي محدودیتونه وضع شوي دي. او هغه کب چې په پلورنځي کې پای ته رسیږي او په رستورانتونو کې د "شاهي" خواړو مینه والو ته خدمت کیږي ډیری وختونه په طبیعي شرایطو کې نه نیول کیږي ، مګر په ځانګړي فارمونو کې کرل کیږي.
په امور ، نیمان ، اوکا کې څه موده وړاندې ، د بیولوژیستانو په نوښت ، ځانګړي عملیات ترسره شوي و. د خطر سره مخ شوي نسلونو نسل د مصنوعي میتود پواسطه ترسره شو ، دا د دې سیندونو اوبو ته په یو بل چاپیریال کې کرل شوي د سټرلیټ غوړ په ورکولو سره.
په زړه پورې حقيقتونه
زموږ پلرونو دې کب ته "سرخ" لقب ورکړ. مګر د هیڅ رنګ له امله ، دا دومره و چې په زړو ورځو کې هرڅه ښکلي دا کلمه ویل کیدل. په څرګند ډول ، له سټریلټ څخه جوړ شوي برتن په حقیقت کې حیرانتیا لرونکی و.
دا ډول خواړه د دې نړۍ د پیاوړي خلکو سره خورا مینه وه. دغه توره بوړه د فرعونانو او پاچاهانو لخوا خوړل شوه ، د روسی ټارس په ځانګړي توګه ایوان دی ویره لرونکی ، د تاریخ په وینا ، خورا ډیر ستاینه شوې. او پیټر I ، حتی د ځانګړي فرمان په واسطه ، مجبور شو چې په پیټرشوف کې "ریډ ماهي" نسل کړي.
نن ورځ ، سټرلیټ غوړ شوی ، څښل شوی ، مالګه شوی ، د ششلیق او کب نیولو لپاره کارول کیږي ، د غوره پایونو لپاره ډکول. دوی وايي چې د دې غوښې د خنزیر په څیر یو څه خوند کوي. دا په ځانګړي توګه د خټکي کریم سره ښه دی ، د ګیرکینز ، زیتون ، نیبو حلقو او بوټو سره سجایا.
دا یوازې د افسوس خبره ده د تازه اوبو کب کب نیونکي نن ورځ هغه څه ندي چې دا دمخه و. هغه محصول چې اوس په پلورنځیو کې وړاندیز کیږي په ورته وخت کې خورا عالي نه دی. په هرصورت ، دا نیول شوی کب نه دی ، مګر په مصنوعي ډول وده شوی. او که څه هم په یو قیمت کې دا خورا ارزانه دی ، له هغې څخه بره د ټولو نه بډایه ده.
او خوند یې یو شان نه دی ، او رنګ یې. د "سرخ کبانو" اصلي غوښه ژیړ رنګ لري ، او دا هغه څه دي چې غوړ یې کوي ، کوم چې په عصري نمونو کې لږ دی. ځینې وختونه ، یو ریښتینی سټریلټ په بازار کې لیدل کیدی شي. مګر دوی دا په پټه توګه پلوري ، د فرش لاندې ، ځکه چې دا ډول کب د کاشيانو لخوا ترلاسه شوي.
